グリーンピース入りポテトケーキ レシピ・作り方

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残り物のマッシュポテトにグリーンピースを混ぜてポテトケーキにしました。

材料(4-5人分)

マッシュポテト(残り物)
2カップ
強力粉
50g
2個
グリーンピース(塩茹でしたもの)
1/2カップ
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    マッシュポテトは電子レンジで30秒ほど加熱して温め柔らかくする
  2. 2
    卵を溶いて1に加えて混ぜる
  3. 3
    強力粉を加えて混ぜたら、グリーンピースと塩も加えて混ぜる
  4. 4
    オーブンペーパーを敷いた天板に、濡れた手で丸く平らに成型して並べる
  5. 5
    180度のオーブンで20-30分、表面に焼き色がつくまで焼く

きっかけ

残っていたマッシュポテトを使って。

公開日:2019/10/09

関連情報

カテゴリ
グリーンピース

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