白身魚のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とマヨネーズと水を混ぜる

2. 2

   白身魚の水気をよく拭き取ってから塩胡椒をふり、1を絡めて、パン粉をまぶす

3. 3

   フライパンにグレープシードオイルを熱し、中火で白身魚を両面キツネ色になるまで焼き上げる

4. 4

   キッチンペーパーを敷いた皿に乗せて余分な油を切る