玉ねぎとえのきたっぷりみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライス、えのきは3センチ幅に切っておく。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて沸騰したら玉ねぎとえのきを入れて具材が柔らかくなるまで10分くらい煮る。

3. 3

   具材に火がとおったらいったん火を止めて味噌をとかしいれる。

4. 4

   味噌を溶かしたら再び火をつけて煮たってきたらみりんを入れて1分くらい温めたら出来上がりです。