プチベールのマリネレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

さっと湯がいたプチベールを和風マリネ液につけるだけ♪

材料（2人分）

プチベール: 6個

★酢: 大さじ1

★レモン汁: 小さじ1

★醤油: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★グレープシードオイル: 大さじ1

作り方

1

★の材料をよく混ぜておく
2

分量外の塩大さじ1を加えた水1Lを沸かし、プチベールを1分茹でる
3

プチベールをざるに上げ水気をよく切ったら熱いうちに容器に入れ1を回しかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の副菜に。

公開日：2019/07/08

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カテゴリ: その他の野菜

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