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切り干し大根サラダ
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切り干し大根の中華風サラダ レシピ・作り方
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りんりんxoxo
作り置きも可能♪
鉄分たっぷりの切り干し大根♪
材料(4〜6人分)
切り干し大根
80g
人参
2本
国産 油揚げ
4枚
キャベツ
2枚〜
★酢
大さじ6〜8
★きび砂糖
大さじ1
★有機しょうゆ
大さじ2
★ごま油
大さじ1
作り方
1
切り干し大根をさっと洗った後、水orお湯で記載時間通りに戻す。
戻し終わって水を切り食べやすい大きさに切る。
2
人参、油揚げを細切りに、キャベツは食べやすい大きさに切る。
3
耐熱皿でキャベツ、にんじん、油揚げを加熱する。
*別々で。
*人参は500Wで1〜2分
4
3、切り干し大根、★を混ぜ合わせれば出来上り!
*マヨネーズを加えても美味しい♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵保存:1週間
きっかけ
切り干し大根
公開日:2019/07/14
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切り干し大根サラダ
ベジタリアン
切り干し大根
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りんりんxoxo
Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪
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