あさりの酒蒸し レシピ・作り方

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うさこむら。
おつまみにもなります

材料（2人分）

あさり
300g
ネギ
1本
酒
75cc

作り方

  1. 1
    あさりは砂抜きして、ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    小鍋にネギとあさりを入れ、酒を加えて蓋をして強火で蒸す。沸騰したら火を弱めて貝が開くのを待つ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりが安かったので

公開日：2019/05/27
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）あさり

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