ポテト&グリーンピースポタージュ レシピ・作り方
![ポテト&グリーンピースポタージュ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c6893d281c4218310376be80f5515a8082e959b0.26.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもと玉ねぎを1cm角に刻む
- 2 鍋にバターを溶かし、じゃがいもと玉ねぎを炒める
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3
玉ねぎが透き通ったら、チキンコンソメを溶かした水と冷凍グリーンピースを加え、沸騰したら弱火にして蓋をして20分煮る
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4
鍋を火からおろし、スティックブレンダーで攪拌する
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5
牛乳を加えて混ぜたら、塩胡椒で味を整え、沸騰寸前まで温めたらできあがり
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