チョリソーとドライトマトとオリーブのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スパゲッティ 400g
- チョリソー 150g
- ニンニク 2片
- オリーブオイル 大さじ1
- ドライトマト(オイル漬け) 3枚
- グリーンオリーブ 12個
- 塩胡椒 小さじ1/2
- トマト 2個
作り方
- 1 スパゲッティを袋の説明に従って茹でる
- 2 トマトは5mm角に刻み、ドライトマトは細切りに、チョリソーとニンニクとグリーンオリーブはスライスする
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひきニンニクを香りが立つまで炒める
-
4
チョリソーを入れて炒め、焼き色がついてきたら、トマトとドライトマトを加え、水気が飛ぶまで炒める
-
5
水気を切ったスパゲッティとグリーンオリーブを加えて混ぜ、塩胡椒で味を整える
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