超簡単! 豆腐とわかめのお汁かけご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐
- ３５０〜４００ｇ
- 乾燥わかめ
- ５〜１０ｇ
- 長ネギ
- １/４本
- ★水
- ２００ｃｃ
- ★だし
- 小さじ１
- ★有機しょうゆ
- 小さじ１
- ★みりん
- 小さじ１
- ご飯
- 茶碗１杯/人
作り方
-
- 1
- 豆腐は１/４程度に切り、長ネギは輪切りにする。
乾燥わかめは戻しておく。
-
- 2
- 鍋に★を入れて軽く沸騰すれば、わかめと豆腐を入れて３〜５分煮込む。
-
- 3
- ボウルにご飯を盛り付け、その上に２と長ネギをのせれば完成！
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