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オクラ豆腐の味噌汁！ レシピ・作り方

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めりくら
オクラとろとろの味噌汁が美味です！

材料（2人分）

水
600cc
ほんだし顆粒
小さじ2
味噌
大さじ2
オクラ
６本
豆腐
一丁
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作り方

  1. 1
    オクラ、豆腐を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水、ほんだし、オクラ
    豆腐を入れ、沸騰させる。
  3. 3
    火を止めて味噌を溶いて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり煮込まない方がオクラの食感が楽しめます！

きっかけ

おばあちゃんの味を再現

公開日：2018/11/11
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カテゴリ
オクラ絹ごし豆腐

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