キャベツとえのきのハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとキャベツを細かく刻む。

2. 2

   肉に塩を振り、しっかりとこねる。

3. 3

   えのき・キャベツ・卵・パン粉・塩コショウ・・豆腐を加えてこねる。

4. 4

   フライパンに油を入れて、３を俵型にして空気を抜いて両面焼き色がつくまで強火で焼く。

5. 5

   水を入れて、蓋をして５分くらい蒸す。