お野菜もお肉も楽しめちゃう！温しゃぶ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじん、白菜をそれぞれ画像のように切ります！！
   ※大根、にんじんは薄めに切るのがベストです！
   ※白菜の芯の部分は小さめに！

2. 2

   １の大根、にんじんをお鍋で茹でる！！
   約8分！
   ※大根、にんじんに火が入ればOKです！
   茹で上がったら、ざるに上げて冷まします！

3. 3

   １の白菜もたっぷりのお湯を沸かして茹でます！
   ※白菜の芯に火が入ればOKです！
   こちらも火が入ったらざるに上げて冷まします！

4. 4

   画像の豚バラ肉を一口サイズに切ります！
   このときに、ハサミでお肉が入ってきたパックな上で切ると洗い物が減ります！

5. 5

   大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします！
   沸かしてる間に、茹でた野菜をお皿に盛ります！！

6. 6

   お湯が沸いたら、４で切ったお肉を入れて火を通します！！
   通ったら５で盛り付けた野菜の上にあげます！
   ※あくを取りながらやるのがいいです！

7. 7

   これで完成です！
   あとはお好みでポン酢や胡麻ドレッシングにてお食べください！