人参とチーズ入りのグリーンサラダ レシピ・作り方

人参とチーズ入りのグリーンサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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シュレッドしたチェダーチーズと人参を加えたグリーンサラダ。

材料(4人分)

  • ベビーリーフ ひとつかみ
  • サラダほうれん草 ひとつかみ
  • 人参 1本
  • チェダーチーズ 40g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとつまみ
  • 小葱 2本

作り方

  1. 1 ベビーリーフとサラダほうれん草は洗ってよく水気を切って食べやすい大きさに切る
  2. 2 人参とチェダーチーズは千切り器でシュレッドする
  3. 3 小葱は小口切りにする
  4. 4 オリーブオイル、白ワインビネガー、醤油、塩胡椒を混ぜて、ベビーリーフとサラダほうれん草と人参と小葱に和える
  5. 5 チェダーチーズをかけて、皿に盛り付ける直前に混ぜる

きっかけ

ランチのサラダに。

  • レシピID:1160043899
  • 公開日:2018/10/22
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