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長なすとお麩と里芋とねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
るもちゃん
里芋が食べたかったので作りました!
材料(4人分)
里芋
2個
ねぎ
2本
お麩
16個
長なす
1本
ほんだし
こさじ1/2
お味噌
大さじ2
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作り方
1
長なすは、2cm角に切る。里芋は、皮をむいて、1cm幅に切る。
2
鍋に800ccと長なすと里芋を加え煮込む。
3
お麩とほんだしを加え煮込む。
4
お味噌を溶かしながら加える。ねぎを輪切りに切り、加え完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋が食べたかったので作りました!
公開日:2018/10/19
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里芋
このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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