材料（０人分）
- ★国産 米粉
- ２８０ｇ
- ★ベーキングパウダー
- 大さじ１
- ★きび砂糖
- 大さじ５〜６
- ★紫芋パウダー
- 大さじ６
- ☆豆乳
- ２００ｃｃ
- ☆水
- ４００〜４５０ｃｃ
- ☆有機オリーブオイル(好みで)
- (大さじ３)
作り方
-
- 1
- ボウルに★を入れて、よく混ぜる。
-
- 2
- １☆を少しずつ加え混ぜまる。
-
- 3
- クッキングシートをひいたパウンドケーキ型に２を流し入れ２００度のオーブンで約３０分焼く。
出来上がりです！
おいしくなるコツ
米粉の種類によって水分の吸収率が変わるので、水と豆乳の分離は調節してください
きっかけ
米粉があったので
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