白だしでも美味しい！鶏胸肉しっとり焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ビニール袋に鶏胸肉、★の調味料をいれて良く揉む。
   30分ほど冷蔵庫で寝かす。

3. 3

   冷蔵庫から取り出した鶏胸肉に塩胡椒をふりかけ片栗粉をまぶしておく。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して中火で3を焼く。
   表面が焼き色ついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
   焦げないように気をつけてね！

5. 5

   火が通ったら完成！