鮭と玉ねぎのパスタサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ショートパスタ(マカロニやフジッリ) 80g
- 鮭(水煮缶) 1缶
- 赤玉ねぎ 1/2個
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
- 辛子マヨネーズ 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
作り方
- 1 ショートパスタを袋の説明に従って茹でたら、ザルにあげてよく冷ます
- 2 赤玉ねぎをくし切りにして、透き通るくらいまでさっと茹で、冷水に通して冷ましたら、水気をよく絞る
- 3 鮭の余分な水気を切り、辛子マヨネーズを加えて混ぜる
-
4
ショートパスタに醤油を混ぜて、赤玉ねぎと3の鮭を加えて混ぜたら塩胡椒で味を整える
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