青梗菜 舞茸 豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜はほぐし、根元までよく洗い、4センチくらい位にカットする。
   舞茸はほぐしておく。

2. 2

   フライパンに 油をしき 青梗菜の根元の部分、舞茸、豚肉を入れ炒める。
   豚肉にほぼ火が通ったら、ニンニク、青梗菜の葉の部分を入れ炒める。

3. 3

   葉にも火が通ったら 塩コショウ、醤油で味付けして出来上がり！