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サラダうとん レシピ・作り方

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うさこむら。
手軽に美味しく食べれます

材料（1人分）

うどん
1玉
ゆで卵
1個
ミョウガ
お好みで
きゅうり
1/4本
レタス
1〜2枚
もやし
1/4袋
トマト
1/4個
しめじ
1/4株
ウィンナー
1〜2本
酢
大さじ1
めんつゆ
適量
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作り方

  1. 1
    うどんはレンジで2分温め、流水でしめる。
  2. 2
    きゅうりは細切りにし、トマトはダイス切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミョウガは薄切りにする。ゆで卵を作っておく。
  3. 3
    もやしはひげ根をとっておく。しめじは石づきをとっておく。ウィンナーは薄切りにする。
    すべてルクエに入れてお酢を大さじ1加え2〜3分レンジで温める。
  4. 4
    器にうどんを入れ、具材をトッピングし、めんつゆをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日に食べたくなったので

公開日：2018/07/05
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