オレンジジュース入りデーツマフィン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- バター 50g
- 三温糖 50g
- 卵 1個
- デーツ 40g
- オレンジジュース 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 薄力粉 75g
- アーモンドパウダー 15g
作り方
- 1 デーツを細かく刻んで、オレンジジュースをかけて、電子レンジで20秒加熱して、混ぜておく
- 2 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状に混ぜる
- 3 卵を加えてハンドミキサーでよく混ぜる
- 4 ベーキングパウダーと薄力粉をふるい入れたら、こねないように混ぜる
-
5
アーモンドパウダーと1のデーツをオレンジジュースごと入れて混ぜる
-
6
マフィ型に生地を入れて、180度のオーブンで20分焼く
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