おから入りチョコパウンドケーキ(ヴィーガン) レシピ・作り方
材料（０人分）
- 薄力粉(国産) １８０〜１９０g
- おからパウダー ３０g
- きび砂糖 大さじ５
- カカオパウダー 大さじ５
- ベーキングパウダー 小さじ２
- 豆乳or水 ２１０cc
- オリーブオイル(有機)(好みで) 大さじ２
作り方
- 1 豆乳or水、オイル以外の全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
-
2
１にオイルを入れて、豆乳or水は少しずつ加え、ヘラで切るように混ぜまる。
*混ぜすぎないように！粉っぽさがなくなる程度まででよい -
3
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に２を流し入れ、２００度のオーブンで約２０〜２５分焼く。
出来上がりです！
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おこのみっちゃん2021/04/24 11:32
とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪
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(パウンドケーキ型は17cm x 7cmを使用。)