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ゴーヤのワタと種のピカタ風 レシピ・作り方

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mma05
実は栄養満点のゴーヤのワタと種。
卵と合わせれば種までパリパリ美味しくいただけます。

材料(1人分)

ゴーヤのワタと種
ゴーヤ1本分
1個
スライスチーズ
1枚
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    スライスチーズは粗く刻む。
  2. 2
    ボウルに卵を溶きほぐし、ゴーヤのワタと種、スライスチーズ、塩こしょうを混ぜる。
  3. 3
    卵焼き器を中火にかけて2を流し入れる。
  4. 4
    表面が固まり始めたら半分に折りたたみ、中まで火を通す。

きっかけ

ゴーヤのワタと種は食べることができ、栄養価が高いことを知って。

公開日:2018/06/06

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理その他の卵料理ピカタ

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mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

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