オリーブとトマトのパスタサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でたショートパスタ(今回はフジッリ) 1カップ
- ブラックオリーブ 2粒
- ドライトマト(オイル漬け) 1枚
- レタス 1/2枚
- シュレッドチーズ 大さじ1
- バルサミコ酢 大さじ1/2
- ディジョンマスタード 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 レタスを細切りにして、ドライトマトは小さく刻み、ブラックオリーブはスライスする
- 2 バルサミコ酢とディジョンマスタードとオリーブオイルをよく混ぜておく
- 3 茹でたショートパスタと、レタスとドライトマトとブラックオリーブを混ぜたら、シュレッドチーズをかけ、2をふりかける
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