魚の煮汁リメイク＊春菊と豆腐の煮物 レシピ・作り方

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mma05
魚の旨みが染み込んだ煮汁と春菊の独特の風味がよく合います。

材料（1人分）

木綿豆腐
4分の1丁
春菊
2束
魚の煮汁
約1カップ

作り方

  1. 1
    春菊は食べやすい長さに切る。豆腐は水切りして半分に切る。
  2. 2
    フライパンに煮汁を入れて火にかける。
  3. 3
    煮汁が煮立ったら春菊と豆腐を入れて蓋をして中火で5分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚の煮汁が余ったので。

公開日：2018/05/26
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カテゴリ
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