材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 小1枚
- ★粒マスタード
- 大さじ1と2分の1
- ★はちみつ
- 大さじ1
- ★酢
- 大さじ2分の1
- ★醤油
- 大さじ2分の1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は2等分して開いて厚さを均等にする。
-
- 2
- ★を合わせておく。
-
- 3
- 鶏肉の皮を下にしてフライパンに並べ、中火にかける。
-
- 4
- 3分ほどしたら裏返して蓋をし、さらに3分ほど焼く。
-
- 5
- 鶏肉に火が通っていたら2を加えてさっと絡めて火を止める。
きっかけ
ハニーマスタードソースが好きでチキンソテーにしました。
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こどもから大人まで楽しめる味です。