ジャガイモ、タマネギ、チーズの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは1-2mmにスライスし、タマネギは出来るだけ薄くスライスして、大葉はみじん切りにする
2. 2 ジャガイモに分量の牛乳のうち50mlだけかけて、ラップをふわりと被せて電子レンジで5分加熱する
3. 3 ジャガイモの粗熱が取れたら、耐熱皿に半量を並べて敷き詰める
4. 4 ジャガイモの上にタマネギを敷いて、ピンクソルトをふりかけ、その上に大葉のみじん切りを散らす

   

5. 5 分量の半分のシュレッドチーズを大葉の上にかけたら、3で残したジャガイモをその上に並べる
6. 6 黒胡椒をふりかけてから、5で残したシュレッドチーズを一番上にかける

   

7. 7 2で残した牛乳を全体に回しかけて、180度のオーブンで30分焼く