人参たっぷりのカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参１本半をブレンダーで細かく刻む。
   残りの人参を一口大に切る。

2. 2

   鍋に豚バラを入れて炒める。
   油が出てきたら塩コショウとニンニクを加えて炒める。
   火が通ったらお皿に取り出す。

3. 3

   １の人参を加えて２～３分炒めたら、水を注いで沸騰させる。

4. 4

   ３～４分煮たら、カレールウを溶かし、豚肉を加えて弱火で再加熱してとろみをつける。