こんにゃく煮物☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 板こんにゃく １枚
- ◆みりん 大さじ１
- ◆醤油 大さじ１
- ◆砂糖 小さじ１
- ◆酒 大さじ１
- ◆水 １００ｍｌ
作り方
- 1 こんにゃくを熱湯で1分茹でて、水洗いする。
- 2 １～2センチ角に切って、フライパンで１～２分乾煎りする。
- 3 ◆を加えてグツグツしたら、弱火で煮汁がなくなるまで煮る。
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