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辛子でピリ辛コールスロー レシピ・作り方

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粉辛子入りでちょっとピリ辛のコールスロー。
キャベツは先に電子レンジで少し加熱して、量を減らして、たくさん食べられるようにしました。

材料（8人分）

キャベツ
300g
ニンジン
2本
★マヨネーズ
大さじ2
★ホワイトワインビネガー
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★粉からし
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★ドライバジル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツとニンジンは千切り器でおろす
  2. 2
    キャベツだけを電子レンジ対応の容器に入れてラップをふわりと被せて電子レンジで1分半加熱して、しんなりさせる
  3. 3
    キャベツが冷めたらニンジンと混ぜる
  4. 4
    ★の材料を全て合わせてよく混ぜる
  5. 5
    4をキャベツとニンジンにかけて、和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛子味のコールスローが食べたくて。

公開日：2018/03/05
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カテゴリ
キャベツコールスローにんじん

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