材料（４人分）
- 豚ひき肉
- １５０ｇ
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1本
- サラダ油
- 小さじ１
- すりおろし生姜
- 小さじ半
- すりおろしにんにく
- 小さじ半
- 水
- ５００ｍｌ
- カレールウ
- 6かけ
作り方
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- 1
- 野菜は一口大に切る。
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- 2
- サラダ油でひき肉を炒め、生姜とニンニクを加えて炒め合わせる。
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- 3
- 野菜を入れて１～2分炒めたら、水を注ぐ。
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- 4
- グツグツして４～5分煮たら、火を止めてルウを溶かす。
再加熱してとろみがついたら出来上がり(^^♪
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- 5
- チーズを加えて、再加熱してとろみがついたら、黒コショウをかけて出来上がり(^^♪