れんこんと糸こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、レンコンは一口サイズに切る。

2. 2

   にんじんは細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで2分加熱する。

3. 3

   フライパンを中火にかけてごま油を熱し、1、2を炒める。

4. 4

   音が立ったら★を加えて汁気がなくなるまで炒める。
   最後に酢を加えてさっと炒めて火を止める。

5. 5

   いり胡麻をふる。