ひらめのフライ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚に塩と酒を振って１５分置く。

2. 2

   キッチンペーパーで水分を取り、塩コショウを絡める。

3. 3

   マヨネーズを２に絞って、全体に塗り広げ、パン粉をつける。

4. 4

   １７０℃の油でカリッときつね色になるまで揚げる。