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しめじの豆腐グラタン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
ホワイトソースの代わりに豆腐を使ってグラタンを作りました。
レンジで手軽に作ることができます*
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
絹ごし豆腐
2分の1丁
しめじ
3分の2パック
スライスチーズ
2枚
★味噌
大さじ1
★小麦粉
大さじ1
★オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
しめじは小房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する。
2
豆腐は水切りして潰す。そこにしめじと★を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
3
2を2等分して耐熱皿に入れ、スライスチーズを乗せてそれぞれ600Wのレンジで30秒加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐でグラタンを作りたくて。
公開日:2017/12/15
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しめじ
豆腐グラタン
このレシピを作ったユーザ
mma05
2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中
つくったよレポート(
1
件)
2018/08/27 19:39
とっても楽にヘルシーにおいしくできました!
ぴーさあ
作レポありがとうございます♪ とろとろで美味しそうですね(*´︶`*)
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