【青じそ】簡単！青じそおろし厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を用意。

2. 2

   厚揚げをフライパンに入れ、蓋をして中火で両面こんがりと焼く。
   フライパンの蓋についてくる余分な水滴は捨てる。

3. 3

   大葉は、くるっと巻いて千切りに。

4. 4

   大根は、おろして水気を切る。

5. 5

   リケンのノンオイル青じそ(20ml)に、大根おろし(だいたい60mlぐらい)を加えて混ぜ合わせ『青じそおろし』を作る。

6. 6

   香ばしく焼けた厚揚げを1㎝程にスライスして、皿に並べる。
   その上に『青じそおろし』を盛りつける。

7. 7

   最後に大葉を飾ったら完成！