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塩蒸し豆腐 レシピ・作り方

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mma05
キャベツと豆腐をあっさり塩味で仕上げた蒸し物です。にんにくの風味が食欲をそそります＊

材料（1人分）

木綿豆腐
4分の1丁
キャベツ
16分の1
★にんにくスライス
1つまみ
★赤唐辛子の小口切り
少々
★だし汁
4分の1カップ
★みりん
小さじ1
★塩
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    豆腐は半分に切って水切りしておく。
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに★、豆腐、キャベツを入れ、蓋をして中火で約7分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐とキャベツで1品作りたくて。

公開日：2017/10/22
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カテゴリ
木綿豆腐簡単夕食100円以下の節約料理ガーリック・にんにくキャベツ

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