卵とキャベツの黒こしょうマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切りにする。
フライパンを中火にかけ、マヨネーズ大さじ1を熱してキャベツを炒める。キャベツから水分が出た場合はキッチンペーパーなどでふきとる。 - 2 キャベツに火が通ったら卵を割入れ、残りのマヨネーズも加えて全体を混ぜる。
- 3 卵が半熟になったら火を止めて★で味付けし、全体を混ぜる。
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卵は半熟で火を止めるのがコツ＊