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れんこんとコーンの味噌白和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mma05
しゃきしゃきのれんこんで甘めの味噌白和えにしました。
材料(1人分)
絹ごし豆腐
4分の1丁
れんこん
30g
冷凍コーン
大さじ2
★すり胡麻
小さじ1
★砂糖
小さじ1と2分の1
★味噌
小さじ1
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作り方
1
豆腐は水切りして滑らかになるまで潰す。
2
れんこんは小さめに切り、600Wのレンジで1分加熱する。
3
豆腐にれんこん、コーンを加え、★で味付けする。
その後冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
れんこんで白和えを作りたくて。
公開日:2017/10/08
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