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余った卵とじで!チャーハン♪ レシピ・作り方
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ぷもか
余ったにんじんの卵とじでつくるチャーハンです^^
材料(2人分)
ご飯
2杯分
胡麻油
小2
にんじんの卵とじ
お玉4杯分くらい
↑ID:1160034132
豚バラ肉
200かグラム
にんにくチューブ
5センチ程
生姜チューブ
3センチ程
醤油
大1
塩胡椒
適宜
サラダ油
大1
作り方
1
ボールにご飯と胡麻油を入れ、しっかり混ぜる。(ご飯はあたたかくても冷えていてもok!)
2
フライパンにサラダ油をひき、にんにくチューブと生姜チューブを炒めたら、豚バラ肉を入れる。
豚肉に火が通る直前に塩胡椒を少々ふる。
3
豚肉に火が通ったら、1のご飯を入れてしっかり炒める。
醤油、塩胡椒(お好みで)を入れて味をととのえる。
4
3ににんじんの卵とじを入れてしっかり混ぜたら、火を止める。
↑にんじんの卵とじレシピID:1160034132
5
お皿に盛って完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵とじにスイブンガ出ていたら軽く切っておくと良いです。
きっかけ
にんじんの卵とじを沢山つくったので、チャーハンにしてみました。
公開日:2017/09/25
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ぷもか
めんどくさがり主婦の日常ごはんです( ・ω・ ) お洒落な食器も調理器具も持ってませんが、料理楽しく頑張ります。
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