モラセス入りソースのポークステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース(ステーキ用)
- 4枚
- モラセス(糖蜜)
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/4
- グレープシードオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚ロースに塩を振り、酒をふりかけておく
-
- 2
-
- モラセス、ケチャップ、ウスターソース、醤油、酢、オリーブオイルを混ぜておく
-
- 3
- フライパンにグレープシードオイルをひき、豚ロースを中まで焼く
-
- 4
-
- 2をフライパインに回し入れ、弱火にして煮立ったら火を止める
きっかけ
モラセス入りのタレでポークステーキを食べたら美味しそうだなと思って。
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