ラズベリー焼きドーナツ(グルテンフリー) レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍ラズベリーを電子レンジで1分加熱して、茶漉しで濾してラズベリー果汁を取り分ける

   

2. 2 バターを室温に戻して、三温糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
3. 3 プレーンヨーグルトと卵を加えてよく混ぜたら、1のラズベリー果汁を加えて混ぜる

   

4. 4 ベーキングパウダーとアーモンド粉を加えてよく混ぜる
5. 5 グルテンフリー粉を加えてよく混ぜたら、生地をスプーンでドーナツ型に入れる

   

6. 6 180度のオーブンで15分焼き、冷めたら型から出す

   

7. 7 バニラエッセンスを入れた小さめのボールに粉砂糖を加え、牛乳を少しずつ加えて混ぜて、滑らかなグレーズを作る

   

8. 8 冷めた6のドーナツの片面を7のグレーズにつけて、グレーズのついた面を上に皿に並べて、乾くまで待つ