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野菜と豚肉のだんご汁 レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
るもちゃん
大分で買っただんご汁を使って作りました!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
だんご汁
3人前
かぼちゃ
1/4個
人参
1本
じゃがいも
2個
味噌
大さじ2
ほんだし
こさじ1
豚薄切り肉
150g
作り方
1
じゃがいもと人参は、皮をむいて輪切りにする。かぼちゃは、種をとり、乱切りにする。
2
鍋にかぼちゃとじゃがいもと人参と水1.5リットルを加えて煮込む。
3
ほんだしと豚薄切り肉を加えて煮込む。
4
別の鍋にたっぷりの水を加えて沸騰させる。だんご汁を加えて煮込む。煮えたら、ざるにあげて水で洗う。野菜の入った鍋に加えて、味噌を溶かしながら加えて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
だんご汁が食べたかったので、作りました!
公開日:2017/08/13
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関連情報
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にんじん
このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/15 00:14
とても美味しかったです。
とこっちぃ
凄く美味しそうですね✨ ありがとうございました(*^^*)
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