メカジキのフライ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
メカジキを1センチ幅に切る。
塩コショウと酒を絡める。 - 2 ◆を混ぜ合わせて、1を絡め、パン粉をつける。
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3
フライパンに1センチ分の油を入れて、2を揚げる。
カリッときつね色になるまで両面揚げる。
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- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)フライ
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ブ〜子2018/02/23 11:57フライも焦げちゃたけど、美味しかったです
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