スモークサーモンハッシュ レシピ・作り方

スモークサーモンハッシュ
  • 約30分
  • 500円前後
Findus
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ジャガイモとタマネギを炒めて、スモークサーモンを混ぜてみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レモンからレモン汁を絞り、イタリアンパセリの葉はみじん切りにして、スモークサーモンは食べやすい大きさに刻んでおく
  2. 2 1のレモン汁、イタリアンパセリ、スモークサーモンを混ぜておく
  3. 3 ジャガイモの皮をむき、一口大にきって、茹でて水気を切ったら、軽く潰しておく
  4. 4 タマネギを粗みじん切りにする
  5. 5 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、タマネギが透き通るまで炒める
  6. 6 3のジャガイモを加えて、炒める
  7. 7 ジャガイモに油が回ったら、醤油を回しかけ、火を止める
  8. 8 2のスモークサーモンをフライパンに加えて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり

きっかけ

ジャガイモにスモークサーモンを合わせた料理を作りたくて。

  • レシピID:1160032180
  • 公開日:2017/07/25
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カテゴリ
じゃがいもスモークサーモン
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