チャイブとサラミとマッシュルームのオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- マッシュルーム
- 1個
- サラミ
- 10g
- 卵
- 1個
- 乾燥チャイブ
- 小さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- 牛乳
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ケチャップ
- 小さじ2
作り方
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- 1
- マッシュルームとサラミをスライスしてオリーブオイルをひいたフライパンで炒める
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- 2
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- 皿に卵を割り入れ、乾燥チャイブと塩胡椒と牛乳を加えてよく混ぜる
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- 3
- 電子レンジで2の卵を30秒加熱する
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- 4
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- 固まった卵を中心に寄せて、1のマッシュルームとサラミを乗せる
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- 5
- 電子レンジで20秒、または中心部が少し半熟に残る程度まで加熱する
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- 6
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- スプーンかフォークを使って、卵を折りたたみ、マッシュルームとサラミを挟む
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- 7
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- 綺麗な皿に盛り付け、ケチャップをかけたら出来上がり
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