簡単♡おかわかめのもずく酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- おかわかめ 50g
- もずく酢 2個
- かにかま 2本
- ごま 小さじ1
作り方
-
1
おかわかめは熱湯でサッと茹で水にさらします
細切りにして水気を絞ります
-
2
ボウルに①ともずく酢を入れ混ぜます
器に入れ裂いたかにかまをのせ、ごまを散らして完成です -
3
オカワカメはツルムラサキ科のつる性植物の葉で、別名「雲南百薬（ウンナンヒャクヤク）」とも呼ばれています
茹でると粘りが出ます
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- カテゴリ
- もずく
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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