コリコリ美味しい★鳥軟骨塩麹焼き レシピ・作り方

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chi☆
塩麹に漬けおければ より美味しい！

材料（3人分）

鳥軟骨
200g
塩麹
小さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    鳥軟骨に塩麹をまぶして できれば少し置いておきます
  2. 2
    胡椒をふり、フライパンで焼きます
    焼き目がついたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもは塩こしょうで焼いていましたが 塩麹に漬けてみました！

公開日：2017/06/01
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