豚キムチ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに胡麻油をひき、豚肉によく火を通す。
   ここでウェイパーを入れ下味をつけたあと溶き卵を入れる。

2. 2

   卵が半熟のうちにご飯を入れ、パラパラになるように炒める。
   ここで、塩少々で味を調節し、醤油をフライパンのフチから回し入れて芳ばしさアップ！

3. 3

   キムチ、ねぎを入れ サッと炒める。
   キムチの歯ごたえを残すため早めに火を消す。

4. 4

   お皿に盛り刻みのりを振って出来上がり！