キムチと青ネギのクロックムッシュ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キムチは水気を絞り、食べやすい大きさに刻み、青ネギは小口切りにする
- 2 食パンに、キムチと青ネギをのせる
- 3 青ネギの上にスライスチーズを乗せて、もう一枚のパンで挟む
- 4 皿に卵を割り牛乳を加えて混ぜて、卵液を作る
- 5 3の具を挟んだ食パンを4の卵液に両面よく浸す
- 6 フライパンを熱し、バターを溶かして、中火で、両面焼く
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