皮ごとリンゴでアップルソース レシピ・作り方

皮ごとリンゴでアップルソース
  • 約15分
  • 300円前後
Findus
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皮ごとのリンゴとレモンの皮で作るアップルソース。
このままでも美味しいけど、このソースをマフィンを作る時のバターやオイルの代わりとしても使えます。

材料(2人分)

  • リンゴ 2個
  • レモンの皮 レモン1/4個分
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 リンゴの芯を取り除き、皮ごと小さめのいちょう切りにして、レモンの皮をみじん切りにする
  2. 2 容器に、リンゴと薄く剥いたレモンの皮と水を入れて、ラップをふわりと被せて、電子レンジで2分加熱する
  3. 3 汁ごとハンドブレンダー専用カップに入れて、ハンドブレンダーで撹拌する

きっかけ

リンゴが古くなって来て使い切りたかったから。

  • レシピID:1160030182
  • 公開日:2017/05/11
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カテゴリ
りんご
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