チョコブルーベリー焼きドーナツ レシピ・作り方
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材料(6人分)
- バター 30g
- プレーンヨーグルト 20g
- 三温糖 40g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 数滴
- 冷凍ブルーベリー 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 薄力粉 90g
- 板チョコ 60g
作り方
-
1
冷凍ブルーベリーを室温で半解凍されたら、ハンドブレンダーで撹拌する
- 2 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
- 3 卵を加えてよく混ぜる
- 4 ヨーグルトと1のブルーベリーを加えてよく混ぜる
- 5 バニラエッセンスとベーキングパウダーを加えてよく混ぜる
-
6
薄力粉を加えて混ぜたら、スプーンでドーナツ型に生地を入れる
-
7
180度のオーブンで8分焼く(焼き時間はオーブンによって調整して下さい)
- 8 ドーナツが冷めたら型から出す
-
9
板チョコを割ってボールに入れ、湯煎で溶かす
-
10
焼きドーナツを溶けたチョコに漬けて、片面をチョコでコーティングしたら皿に置いて乾かす
きっかけ
ブルーベリーのマフィンを焼いたら綺麗な色に出来たので、ドーナツも焼いてみたくなって、今度はチョコと合わせてみようと思った。
- レシピID:1160030037
- 公開日:2017/05/03
関連情報
- カテゴリ
- 焼きドーナツ
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